Antigua, 2015
Antigua, 2015

Gerrit Höllmann, Mesoamerikanist und Betriebswirt

1965: geboren in Nordhorn an der niederländischen Grenze, über die ein Urgroßonkel schon Kaffee geschmuggelt hat

1982: Erstes Päckchen Nicaragua-Kaffee aus dem damals noch so genannten Dritte-Welt-Laden

1987: Mitarbeit in der Kaffee-Ernte in Honduras

1994: Magisterarbeit: Kaffeewirtschaft in Honduras und Oaxaca. Perspektiven für die indianischen Gemeinschaften

1999: Mitbegründer von Café Libertad in Hamburg, verantwortlich für die Einkaufsbeziehungen.

 

2005 bis 2010: Fachkraft in Honduras, Beratung von Kaffeekooperativen,

insbesondere aus Marcala in den Bereichen Zertifizierung und Export:

  • Unterstützung von Zertifizierungsprozessen (Bio, Fairtrade, geschützte Herkunftsregion, Utz certified, Rainforest Alliance u.a.)
  • Konzeption und Durchführung von Maßnahmen und Schulungen zur Qualitätsverbesserung in den Bereichen Anbau, Verarbeitung, Vertrieb, Verwaltung und Buchhaltung
  • Promotion und Öffentlichkeitsarbeit für den Kaffee aus der geschützten Herkunftsregion DOP Cafe Marcala
  • Planung und Durchführung von Handelsmissionen in die USA und Europa (u.a. SCAA 2008 und Biofach 2009)
  • Organisierung und Betreuung von Kundenbesuchen (als Dolmetscher und interkultureller Geschäftsvermittler)

-> Fotos Fachberatung

Finca Cascabeles, mit Mario Perez, Marcala 2018
Finca Cascabeles, mit Mario Perez, Marcala 2018

Kaffeereisen:

1999, 2002: Chiapas

2005: Ecuador

2008: Guatemala, Nicaragua, Costa Rica

2009: Chiapas, Peru

2010: Nicaragua, El Salvador

2012: Guatemala, El Salvador, Honduras

2013: Chiapas

2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2022: Guatemala, Honduras

 

Seit 2021: Integration meines Sohnes Tonatiuh Höllmann Yebra in die Firma und Übergabe.

 

Was bedeutet solidarische Partnerschaft? -> weiterlesen

 

Aktuell stehe ich für Beratungen an der Schnittstelle zwischen ProduzentInnenorganisationen und Importeuren bzw. Röstern sowie für Fachvorträge und Übersetzungen (Spanisch-Deutsch) zur Verfügung.

 

Referenz:

Evangelischer Entwicklungsdienst (Brot für die Welt), 2010: Selbstbestimmt für eine sichere Welternährung: Der kleinbäuerlichen Landwirtschaft gehört die Zukunft (mit Fallbeispiel Marcala).