Nahuaterique im Lenca-Gebirgszug: Kunst, Dorf, Natur, Geschichte
Nahuaterique im Lenca-Gebirgszug: Kunst, Dorf, Natur, Geschichte

COMBRIFOL – Cooperativa Mixta Brisas de la Frontera Ltda.

(Gemischte Kooperative Brise der Grenze)

  • 2004 gegründete Dachkooperative mit Lokalgruppen in den Landkreisen Marcala, Santa Elena, Yarula und Nahuaterique
  • 769 Mitglieder, davon 269 Frauen, mehrheitlich indigene Lenca
  • Arbeitsbereiche: Kaffee, Gemüse, Obst, Fischzucht, Honig, Hausbau
  • Produktionsvolumen: ca. 12.000 qq Kaffee, davon 1.200 qq biozertifziert
  • Export nach Europa

Lokalgruppe Nahuaterique:

  • Autonomer Landkreis an der Grenze zu El Salvador mit mehrheitlich salvadorianischer Bevölkerung
  • Bäuerliche Basis der ehemaligen salvadorianischen Befreiungsbewegung FMLN
  • 28 Bio-KaffeeproduzentInnen mit Planzungen auf 1.500 m

Kaffee bestellen:

La Cortadora Filterkaffee (im Blend, auch decaf)

Café Marcala - Nahuaterique: Filterkaffee

Espresso Amazilie

La Cortadora Espresso (im Blend, auch decaf)

 

COMBRIFOL-Fotostrecken:

Nahuaterique - Arbeitsbereich Kaffee

Arbeitsbereich Obst und Gemüse

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Hintergrund Nahuaterique und Kaffee la cortadora
Kaffeeklatsch Nr33 2011-03.pdf
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