Angebotsliste: Rohkaffee

Angebote und Vermittlung spezieller Rohkaffees
kleinbäuerlicher und indigener Organisationen/Kooperativen aus Mittel- und Südamerika

 

Beratung solidarischer Händler und handwerklicher Röster: Partnerschaft, Kaffeeimport und Beratung

Rohkaffee La Tigra washed: Microlot Tatiana Lara / COMISAJUL, Ernte 2020 und 2021

Produzent: Tatinana Lara von der Gemischten Kooperative San Juancito (COMISAJUL)

Kaffee-Region: Comayagua

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet

Varietäten: Arabica

Anbauhöhe: shg

Erntezeit: Januar bis April

Eigenschaften: Mittlerer Körper, wenig Säure, mittlere Süße. Aromen: Schokolade, Walnuss, Karamell, fruchtiger Hauch von Stachelbeere und Himbeere.

Preis:

Ernte 2020: 1 Sack (69 kg) a 5,75 € netto pro kg zzgl. Transportkosten (begrenztes Angebot)

Ernte 2021: 1 Sack (69 kg) a 6,00 € netto pro kg zzgl. Transportkosten

Muster und kleinere Mengen Ernte 2020 und 2021 bis 20 kg ab 10,28 € netto pro kg zzgl. Versand

direkt im Rohkaffee-Shop.

Honduras: APROLMA Frauenkaffee aus Marcala - Ernte 2021

Produzent: Vereinigung Freier Produzentinnen aus Marcala - APROLMA

Region: Montecillos

Anbau: unter Schattenbäumen

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet

Zertifizierung: Biolatina, DOP Café Marcala

Varietäten: Catuai, Bourbon, Lempira, Típica, Caturra, Pache, Pacas

Anbauhöhe: 1.250 bis 1.650 Meter

Erntezeit: Januar bis April

Homogener, fruchtiger Blend als hervorragende Espresso-Grundlage als auch für singulären Filterkaffee. Ausgeprägte Fruchtaromen, mittlerer Körper, wenig Säure, mittelstarke Süße. Aromen: Hauptnote Cashew, Nebennote Edel-Pflaume, im Abgang der Geschmack von Süßgebäck. Der Vertrieb erfolgt in Kooperation mit der Speicherstadt Kaffeerösterei - Hacienda San Nicolas.

Preis:

Ab 1 Sack (69 kg) - auf Anfrage - pro kg zzgl. Bereitstellung und Transportkosten

Ab 5 Sack (345 kg) - auf Anfrage - pro kg zzgl. Bereitstellung und Transportkosten

Weitere Infos, Anfragen und Bestellungen per e-mail

Muster und kleinere Mengen bis 20 kg ab 11,22 € netto pro kg zzgl. Versand direkt im Rohkaffee-Shop.

Honduras: Microlot Esther Chávez / COMSA, aus Marcala, Ernte 2021 ausverkauft

Ernte 2022 voraussichtlich ab September verfügbar

Produzentin: Esther Chávez, von der kleinbäuerlichen Organisation COMSA

Region: Modecillos-Marcala

Finca: Buena Mirada, Gemeinde Morazán, Landkreies Marcala

Herkunftszertifizierung: DOP Café Marcala

Varietäten: Bourbon, Lempira, Ihcafé90

Anbau: unter Schattenbäumen

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet

Anbauhöhe: 1.200 Meter

Erntezeit: November bis März

Geeignet für: Ursprungs-Filterkaffee und Espresso-Blend

Dieser Kaffee ist in Sack-Einheiten nur als jährliche Beiladung erhältlich. Die Bestellfrist für die Ernte 2022 ist im April abgelaufen. Kleinere Partien ggf. ab September auf Anfrage. Weitere Infos per e-mail.

Muster und kleinere Mengen Ernte 2021 bis 20 kg ab 11,22 € netto pro kg zzgl. Versand

direkt im Rohkaffee-Shop.

Guatemala: neuer Rohkaffee "Fuerza de Mujer", Ernte 2022:

Kleine Partien bzw. Mengen bis 20 kg vorraussichtlich ab Juli verfügbar.

Frauenkaffee von FECCEG: leider nicht mehr erhältlich

Produzent: Vermarktungsföderation für Spezialkaffee aus Guatemala - FECCEG

Regionen: Sololá, San Marcos, Quetzaltenango

Zertifizierung: Kiwa-BCS Ökogarantie

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet

Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai

Anbauhöhe: 1.100 bis 1.300 Meter

Erntezeit: Januar bis April

Top-Qualität von rund 300 Frauen der indigenen Völker Mam, Quiché, Kaqchiquel, Ixil und Popti. Bekömmlicher Kaffee, auf fruchtbarem vulkanischen Boden ökologisch angebaut, von Frauenhand sorgfältig gelesen, gehaltvoller Geschmack mit intensivem Aroma mit einem Hauch von Nüssen und Tropenfrüchten.

Weitere spezielle Rohkaffees: Arabica natural und honey, Robusta, ...

Infos per e-mail