Rohkaffee Marcala: APROLMA, Ernte 2017
100% Arabica
Produzentin: Vereinigung Freier Produzentinnen aus Marcala - APROLMA
Region: Montecillos-Marcala
Anbau: unter Schattenbäumen
Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet
Zertifizierung: DOP Café Marcala
Varietäten: Catuai, Bourbon, Lempira, Típica, Caturra, Pache, Pacas
Anbauhöhe: 1.250 bis 1.650 Meter
Ernte: Januar bis April
Eigenschaften: homogener, fruchtiger Blend als hervorragende Espresso-Grundlage als auch für singulären Filterkaffee. Ausgeprägte Fruchtaromen, mittlerer Körper, wenig Säure, mittelstarke Süße.
10,00 €
- 2 - 6 Tage Lieferzeit1
Rohkaffee Marcala: COMSA, Ernte 2017
100% Arabica
Produzentin: Esther Chávez von der kleinbäuerlichen Organisation COMSA
Region: Montecillos-Marcala
Finca: Buena Mirada, Gemeinde Morazán, Landkreis Marcala
Zertifizierung: DOP Café Marcala
Anbau: unter Schattenbäumen
Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet
Varietäten: Bourbon, Lempira und Ihcafé90
Anbauhöhe: 1200 m
Ernte: November bis März
Geeignet für: Ursprungs-Filterkaffee und Espresso-Blend
5,00 €
- 2 - 6 Tage Lieferzeit1
Rohkaffee wird in haushaltsüblichen Mengen für die Heimröstung zum Eigenverbrauch geliefert (Paket bis 25 kg).
Bei der gewerblichen Röstung muss Kaffeesteuer gezahlt werden. Auf Nachfrage müssen Rohkaffeebestellungen dem Finanzamt/Zoll gemeldet werden.
Größere Mengen (Säcke, palettiert): Rohkaffee-Vermittlung/Angebote