Rohkaffee Marcala: Esther Chávez / COMSA, Ernte 2019

100% Arabica

Produzentin: Esther Chávez von der kleinbäuerlichen Organisation COMSA

Region: Montecillos-Marcala

Finca: Buena Mirada, Gemeinde Morazán, Landkreis Marcala

Zertifizierung: DOP Café Marcala

Anbau: unter Schattenbäumen

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet

Varietäten: Bourbon, Lempira und Ihcafé90

Anbauhöhe: 1200 m

Ernte: November bis März

Geeignet für: Ursprungs-Filterkaffee und Espresso-Blend

Rohkaffee Marcala: Esther Chávez COMSA Ernte 2019

5,00 €

10,00 € / kg
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Rohkaffee Guatemala: Frauenkaffee, Ernte 2019

Produzent: Vermarktungsföderation für Spezialkaffee aus Guatemala - FECCEG

Regionen: Sololá, San Marcos, Quetzaltenango

Zertifizierung: Kiwa-BCS Ökogarantie

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet

Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai

Anbauhöhe: 1.100 bis 1.300 Meter

Erntezeit: Januar bis April

 Top-Qualität von rund 300 Frauen der indigenen Völker Mam, Quiché, Kaqchiquel, Ixil und Popti. Bekömmlicher Kaffee, auf fruchtbarem vulkanischen Boden ökologisch ngebaut, von Frauenhand sorgfältig gelesen, gehaltvoller Geschmack mit intensivem Aroma mit einem Hauch von Nüssen und Tropenfrüchten. Der Vertrieb erfolgt in Kooperation mit Kooperativen ohne Grenzen Deutschland - CSF-D

Rohkaffee Marcala APROLMA, Ernte 2019

70,00 €

8,75 € / kg
  • 4 - 14 Tage Lieferzeit1

Rohkaffee Marcala: APROLMA, Ernte 2020 - voraussichtlich verfügbar ab Juli 2020

100% Arabica

Produzentin: Vereinigung Freier Produzentinnen aus Marcala - APROLMA

Region: Montecillos-Marcala

Anbau: unter Schattenbäumen

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet

Zertifizierung: DOP Café Marcala

Varietäten: Catuai, Bourbon, Lempira, Típica, Caturra, Pache, Pacas

Anbauhöhe: 1.250 bis 1.650 Meter

Ernte: Januar bis April

Eigenschaften: homogener, fruchtiger Blend, hervorragend als Espresso-Grundlage und auch für singulären Filterkaffee. Ausgeprägte Fruchtaromen, mittlerer Körper, wenig Säure, mittelstarke Süße.

Rohkaffee Marcala APROLMA, Ernte 2020

5,00 €

10,00 € / kg

Rohkaffee wird in haushaltsüblichen Mengen für die Heimröstung zum Eigenverbrauch geliefert (Paket bis 24 kg).

 

Einzelmengen pro Sorte über je 8 kg oder 500 g werden, falls nicht anderes gewünscht, in einem Grainprobeutel zusammen und nicht mehr einzeln versendet.

 

Bei der gewerblichen Röstung muss Kaffeesteuer gezahlt werden. Auf Nachfrage müssen Rohkaffeebestellungen dem Finanzamt/Zoll gemeldet werden.

 

Größere Mengen (Säcke, palettiert): Rohkaffee-Vermittlung/Angebote